Ploughman's lunch
Une recette de plat simple et rapide par Clarinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Recette anglaise 2 pains ciabatta 6 tranches de cheddar 1 petite pomme 1/2 concombre feuilles de salade tranches de charcuterie chutney de mangue
Préparation:
Faites légèrement toaster votre pain ciabatta. Recouvrez-le de tranches de cheddar et faites-le griller au four en surveillant.
Coupez la pomme en quartier, le concombre en rondelles, et éventuellement la charcuterie en lamelles. Disposez la salade et les crudités sur l'assiette, ajoutez une bonne c. à c. de chutney à la mangue, et les tranches de pain au cheddar. Servez aussitôt.
Vous pouvez ajouter des cornichons, et autres condiments confits.
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Mots-clés: anglais, angleterre, cheddar, équilibré, frais, fromage, gourmand, grillé, lunch, pain, sain, salade, salé, snack
Publié par Clarinette
