Gaufres salées aux garnitures diverses
Une recette d'apéritif inventive par Claryss
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 g de beurre 175 g de farine fluide 4 œufs 25 cl de lait SelPoivre normal séchuan 5 baies (selon vos goûts)
Préparation:
Faire fondre le beurre. Dans un saladier rassembler, la farine et les oeufs battus. Mélanger bien, ajouter le beurre fondu, le lait, le sel et le poivre. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène... (pour ces 3 versions de gaufres x par 3 les ingrédients).
1Ère tournée : Jambon, tomate confite, mozzarella, persil.
2Ème tournée : Chorizo, gruyère râpé, petit pois surgelés.
3Ème tournée : Munster, oignon, jambon.
Pour chaque préparation, couper tous les ingrédients en petits dés et mélanger à la pâte.
Plus qu'à cuire vos gaufres aux gaufrier... Petite astuce pour ne pas trop fausser compagnie à vos invités : cuire les gaufres à l'avance et au dernier moment les passer aux grille-pain, elles retrouvent leur croustillant !!!
Mots-clés: Gaufres salées
Une portion (env. 170 g) :
Calories 343 kcal
Protéines 12,0 g
Glucides 32,5 g
Lipides 15,4 g
Publié par Claryss
Votes
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- camus gisèle a trouvé ça délicieux!.
- Caro a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Caro
C'était parfait.
chaimaa de maroc
merci bcq pr la recette
camus gisèle
trop bien enfin de recettes de gauffres salées, pour un apéritif dînatoire c'est génial merci pour ces bonnes idées je vais vite essayer etplus une fois qu'on a les bases on peux en en inventer à l'infini
soizic45
BONNE idée cela change merci
campanule
géniales ces petites gaufres,mercipour le partage et à bientot sur les foodies
Cristelle
J en veux une de chaque merci.