~ Biscuits d'anis ~
Une recette de biscuits délicieuse par Claw
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs250G de sucre15G de graines d'anis vert250G de farine
Préparation:
Cassez les oeufs dans un bol, ajoutez le sucre et mélangez si possible à l'aide d'un batteur électrique 10 min à vitesse rapide puis 10 min à vitesse moyenne. Si vous êtes courageux, faites le à la main de manière énergique. Versez l'anis vert sur une planche et triez le pour enlever les petites branches restantes.
Tamisez la farine et ajoutez y l'anis vert.
Incorporez la farine aux oeufs montés tout en mélangeant à l'aide d'une spatule. Beurrez et farinez vos plaques de cuisson.
Garnissez de préparation une poche à douille munie d'une douille unie.
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites cuire ces petits sablés durant 6 à 8 minutes. Ils doivent rester blancs sur le dessus et former une semelle en dessous. Attendez qu'ils aient refroidi avant de les décoller.
Mots-clés: anis, avant, biscuits, croquants, dessert, facile, fours, gâteaux, noël, petits, sablés, vert
Une portion (env. 80 g) :
Calories 266 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 53,2 g
Lipides 1,7 g
Publié par Claw
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Cuisine54
Merci pour la recette c'est un délice.
jeanmerode
supers petits biscuits