Choux au roquefort
Superbes choux au roquefort - jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte à choux :1/4 de litre d'eau 100g de beurre 10g de sucre 5g de sel 150g de farine 4 oeufs (Moyen)
Pour le fourrage au roquefort :250 gr de roquefort100 gr de beurre1 cuillerée à soupe de crème épaisse
Préparation:
Faire la pâte à choux.
Dans un saladier, mélangez, le roquefort, le beurre et la crème.
Ouvrez les petits choux en deux et fourrez-les du mélange de roquefort.
Refermez.
Mettre au frigo jusqu'à dégustation !
Avis de mes proches : "C'est très bon", "ça ce mange très bien et très vite !"...
Conseils et astuces : Ne mettez pas trop de fourrage dans chaque choux, ce serait trop écoeurant...
S'accompagne très bien avec des tomates en salade.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 543 kcal
Protéines 14,2 g
Glucides 17,8 g
Lipides 42,6 g
Publié par Claw
9 commentaires
Tytelyse
Déjà manger et trop bon
Tytelyse
Vraiment très très bon
fouine
je les fait et refait! excellent!!
Claw
C'est très gentil merci
jeanmerode
superbes choux au roquefort
Claw
De rien !
reva
merci claw miam
Claw
Merci beaucoup !
hiver
5/5 miam miam !!
bisous