~ Mini sandwichs au concombre ~
Une recette d'apéritif très facile par Claw
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 Tranches de pain de mie sans croûte1 Concombre50G de beurre demi-sel1 Petite poignée de gros sel200G de fromage blancSel et poivre
Préparation:
Pelez le concombre et coupez le à la mandoline très finement. Déposez les rondelles dans une passoire avec le gros sel.
Faites fondre le beurre et étalez en un peu au pinceau sur chaque tranches de pain.
Sur la moitié des tranches de pain disposez du fromage blanc préalablement salé et poivré puis des rondelles de concombre en les faisant se chevaucher légèrement. Recouvrez avec l'autre moitié des tranches de pain beurrées.
Coupez chaque sandwichs en deux dans la diagonale puis encore en deux, de façon à avoir 4 triangles. Réservez au réfrégirateur jusqu'au moment de servir.
Mots-clés: apéritif, concombre, facile, frais, fromage blanc, mini, pain de mie, rapide, sandwichs, sans croûte, sel, simple
Une portion (env. 100 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 22,4 g
Lipides 8,2 g
Publié par Claw
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Celyneline a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Celyneline
Très bon et frais
dianeange
Il m'arrive de me faire un sandwich aux concombres sans fromage et c'est très bon alors ta version dois aussi être super bonne, merci ma belle du partage.
rosinette
super ça doir etre frais pour l apero genial
lili2245
sympas pour l'apero je prend !!
Claw
Oui c'est très agréable !
Tout simplement que ce soit plus facile à étaler sur l'ensemble de la tranche de pain de mie, sans la déchirer et pour pas en mettre beaucoup
fanfan
Ça à l'air frais et sympa , mais pourquoi fais tu fondre le beurre ?
jeanmerode
pour l apero