Muffins à la Savoyarde ( Recette de Ludi_cuisine, avec un autre choix de fromages ... ) Oo
Une recette de muffins simple par Claw
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
120 gr de farine 10 cL huile d'olive10 cL lait2 oeufs1/2 sachet de levure250 gr de lardons fumésUne boule de mozzarella40g de compté3 oignonsgruyère râpé
Préparation:
Voici la véritable recette de Ludivine : ici
Mes muffins ne sont pas trop cuits, le fromage à tout simplement bien gratiné !
Battre les oeufs avec l'huile d'olive.
Rajouter la farine avec la levure.
Incorporer le lait jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Faire cuire les lardons puis les mettre dans la pâte.
Dorer les oignons, coupés en morceaux, dans le gras des lardons, puis les ajouter à la pâte.
Ajouter le compté coupé en morceaux, la mozzarella et du gruyère (à volonté).
Faire cuire dans un moule à muffins pendant 20-25 mn à 180°c. Bien surveiller la cuisson.
Bon appétit !!
Mots-clés: chaud, compté, entrée, gruyère, lardons, mozzarella, muffins, muffins à la savoyarde, savoyard
Une portion (env. 180 g) :
Calories 424 kcal
Protéines 14,6 g
Glucides 18,2 g
Lipides 29,2 g
Publié par Claw
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Claw
Toi aussi tu es très gentille !!
Enormes bisous !!
Ludi_cuisine
Tant mieux alors
Tu es gentille ! Groooos bisous ^^
Claw
Oh tu sais ça n'a pas du changer grand chose, je n'avais pas les bons fromages c'est pour ça que j'ai changé, mais la recette reste la même et elle est parfaite
Groooos bisous
Ludi_cuisine
Merci Mais là, ce sont les tiens où ta famille s'est régalée
Claw
Merci Ludivine pour ta recette, on s'est vraiment régalés
Ludi_cuisine
Coucou Clara
Bien réussi tes muffins
Claw
Merci beaucoup ! c'est gentil !
namounet
Trops beau tes muffins !!