Petits cakes à la provencale :P
Une recette d'entrée très facile par Claw
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200g de maïzenaUn sachet de levure chimique3oeufs60g de beurre salé12cl de lait tiède100g de parmesan râpé ou de gruyère1 poivron2 tomatesherbes de provence
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c.
Dans un saladier mélanger la maïzena et la levure.
Ajouter les oeufs et mélanger vivement à l'aide d'un fouet.
Ajouter petit à petit le beurre fondu et le lait petit à petit, puis mélanger.
Saler, poivrer.
Quand le mélange est bien lisse, ajouter le fromage râpé, le poivrons coupé en dés, les tomates coupées en cubes et des herbes de provences selon le goût.
Verser la pâte dans un moule à cakes, ou des petits moules à muffins ou autre... Parsemer des herbes de provences sur le dessus et enfourner à mi-hauteur.
Cuire 40-45 min (moins si ce sont des petits).
Bon repas !
Avis de mes proches : "croustillants à l'exterieur, fondant et moelleux à l'interieur", "très bon", "pas sec du tout"...
Une portion (env. 140 g) :
Calories 206 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 1,4 g
Lipides 15,7 g
Publié par Claw
7 commentaires
lydie44
Trés jolis cakes bien colorés!!! je prends.merci.
Claw
Merci beaucoup Marie !
Bisous à vous !
Cré@tions M@rie
Original tes petits cakes en entrée, bien colorés, rapide et simple, tous ce que j'aime !!!
Claw
Merci à tous !!
Yummyfood : Vous passez quand vous voulez
soizic45
lils sont très beaux ,colorés et tentant gros bisous ma chérie
yummyfood
5/5 miam miam...je passe quand ??
Ludi_cuisine
5/5 !! Ils sont très beaux Merci Clara Bisous