~ Samosas chocolat banane ~
Une recette de dessert chocolatée par Claw
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100G de beurre mou100G de sucre2 Oeufs100G de noix de coco râpée1 Cil. À soupe de farine30G de chocolat noir20G de cacao en poudre+50G de beurre10 Feuilles de brick2 Bananes50G de sucre glace
Préparation:
Mélangez le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que la texture soit crémeuse.
Cassez un oeuf dans la préparation, mélangez puis ajoutez la noix de coco et la farine.
Remuez jusqu'à l'obtention d'une masse bien homogène, incorporez le deuxième oeuf et mélangez.
Hachez le chocolat sur la préparation, incorporez le cacao en le tamisant sur le mélange et mélangez.
Préchauffez votre four à 210°C.
Faire fondre le beurre.
Coupez les feuilles de brick de manière à obtenir des bandes de 6 cm de largeur.
Décollez les bandes, badigeonnez-les une par une de beurre fondu avec un pinceau.
Superposez toutes les bandes pour éviter qu'elles ne sèchent et coupez une des entames afin d'obtenir une arrête bien nette de cette aspect --> /.
Déposez une cuil. À café de crème au chocolat, puis une rondelle de banane, et pliez en collant le bord à l'extrémité.
Vous pouvez déposer une pointe de beurre fondu ou de chocolat pour coller le samosas à la fin du pliage.
Déposez tous les gâteaux sur une plaque de cuisson antiadhésive. Saupoudrez de sucre glace et mettez au four 10 minutes en es retournant à mi cuisson.
Mots-clés: banane, chocolat, croustillant, dessert, facile, feuilles de brick, ganache, gâteaux, noix de coco, samosas
Une portion (env. 160 g) :
Calories 680 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 73,6 g
Lipides 35,2 g
Publié par Claw
3 commentaires
lydie44
Bien gourmands tes samosas!!!! je prends.Merci.
italmo
TRES TRES BEAUX SAMOSAS
Gioisa05
Hummmmmm ça doit être super bon