~ Sauce au yaourt sans matière grasse pour crudités ~
Bonne sauce légère j'aime et ça change de nos vinaigrettes - Lauranou
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Yaourt1 Cuillère à café bombée de moutarde 1 Cuillère à soupe de vinaigre1 Cuillère à soupe de jus de citronCibouletteSel, poivreDe l'eau
Préparation:
Dans un bol, battez le yaourt avec la moutarde. Ajoutez le vinaigre, le jus de citron et de l'eau pour obtenir la consistance voulue.
Ajoutez la ciboulette et l'assaisonement.
Vous pouvez également mettre une échalote émincée.
Cette sauce est parfaite avec des crudités, de la salade, et même du poisson. Et en plus, c'est sans matière grasse !!!
Mots-clés: allégé, ciboulette, citron, crudités, échalote, jus, light, moutarde, nature, poisson, régime, salade, sans matière grasse, sauce, vinaigre, vinaigrette, yaourt
Une portion (env. 80 g) :
Calories 36 kcal
Protéines 2,4 g
Glucides 2,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Claw
8 commentaires
Sylvie
J'ai testé c'est excellent, je ne cuisine plus avec l'huile d'olive pour faire mes salades. Un vrai régal !
Evelyne
Combien de jours peut-on garder cette recette au frigo ?
Aime
J’ai ajouté un peu de menthe
Sabine
Inutile de rajouter de l'eau selon moi. Très bonne et très légère.
Invité
Tres sympa, j’ai utilisé un yaourt grec avec 0% de matière grasse, du coup c’est vraiment léger. J’ai rajouté un petit filet de miel pour adoucir l’acidité du citron et du vinaigre
Lauranou
Bonne sauce légère j'aime et ça change de nos vinaigrettes .bisous
pentrez
Merci pour cette sauce "light"
jeanmerode
une bonne sauce légére