~ Purée à la moutarde ~
Une recette d'accompagnement simple et rapide par Claw
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de pommes de terre pelées et coupées en 420G de beurre100Ml de lait1 Ou 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne1 Gousse d'ail écrasée1 Botte de persil ciseléeSel, poivre et 1 filet d'huile d'olive
Préparation:
Faites cuire les pommes de terre à l'eau pendant 15 minutes.
Egouttez-les puis écrasez-les. Ajoutez le beurre, la moutarde, le lait, l'ail, le sel et le poivre. Mélangez puis ajoutez le persil et l'huile d'olive.
Mots-clés: accompagnement, ail, ancienne, beurre, facile, féculents, huile d'olive, lait, moutarde, patate, persil, plat, pommes de terre, purée, rapide, simple
Une portion (env. 330 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 39,1 g
Lipides 13,0 g
Publié par Claw
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Dailys a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
PATALVA
une purée qui change , merci .
Dailys
comme jean
jeanmerode
une bonne purée bien parfumée