Rose en pâte d'amandes

Prendre un peu de pâte d'amandes blanche, la rouler entre les paumes des mains et écraser un des bouts du serpent contre le plan de travail :

Prendre ensuite la pâte d'amandes rose et en faire un boudin épais, puis y couper des tranches épaisses :

Rouler chaque tranche en boule :

Ecraser la boule avec la paume de la main :

Si vous avez une empoule ronde, vous pouvez l'aplatir un peu plus avec celle-ci, :

Afin de donner au pétal, une petite bosse sur le côté, qui se trouve sur les pétals de rose :

Plaquer ce cercle de pâte sur le socle en pâte d'amandes blanche :

Superposer les autres pétals, :

Jusqu'à former une rose de la taille souhaitée, puis former des ondulations sur le bouts des pétals à l'aide du doigt pour faire "plus vrai" :

Prendre maintenant deux morceaux de pâte verte et les étaler sur le plan de travail avec la paume de la main, puis y découper ans chaque une forme de feuille :

Faire des rainures sur ces "feuilles" avec la pointe du couteau, en essayant de mieu les réussir que moi :

Les fixer ensuite sur le pied du socle de la rose :

Votre rose est enfin terminée !!

Avis de mes proches : "bien faite", "magnifique", "très bon"...

Conseils et astuces : Servez-vous en pour décorer les gâteaux...

Ils ont envie d'essayer