Champignons de Paris gratinés
Une recette de gratin facile par claww
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 c. à s. d'huile d'olive 1kg de champignons de Paris émincés en boîte 4 oeufs 3 c. à s. de crème fraîche 1 c. à c. de persil ciselé quelques pincées de noix de muscade râpées 50g de gruyère râpé sel et poivre
Préparation:
_Préchauffer le four à 230°C.
_Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Egouter les champignons et les faire reveir quelques minutes.
_Dans un bol, battre les oeufs avec la crème fraîche. Ajouter le persil et la muscade. Saler et poivrer.
_Dans un plat à gratin, disposer les champignons et ajouter la préparation à base d'oeufs.
_Parsemer de fromage râpé. Faire cuire au four 5 min. Servir sans tarder.
Bon appétit !!! (Pour moi la cuisson à duré un peu plus longtemp et j'ai mis moins de champignons car 1 kg sa fait beaucoup !! Et puis c'était tout aussi bon !!!)
Mots-clés: 4 personnes, champignons de paris, entrée, facile, gratin, rapide
Une portion (env. 330 g) :
Calories 267 kcal
Protéines 13,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 16,5 g
Publié par claww
4 commentaires
Annie Beauvieux
merci pour la recette, au menu de ce soir.
bonne journée
amicalement
Noémie
super bon, facile et rapide a faire
air
Très bonne recette, appréciée de tous. J'ai utilisé des champignons de Paris frais, et ajouté une gousse d'ail hachée.
Invité
Très bon!