Macaron au chocolat
Une recette de dessert facile par claww
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
170G de chocolat pâtissie noir 150Ml de crème liquide 25G de beurre 125G de poudre d'amande 120G de sucre glace 3 Blancs d'oeufs
Préparation:
_Préchauffez votre four th. 6 (180°C). Dans un saladier, versez la crème préalablement chauffée sur le chocolat. Attendez 5 min et mélangez. Incorporez le beurre en morceaux, jusqu'à ce qu'il soit fondu. Placez cette ganache 1 heure au réfrigérateur.
_Battez les blancs en neiges. Quand ils commencent à monter, ajoutez le sucre glace et continuez de battre. Incorporez délicatement la poudre d'amande tamisée.
_Avec une poche à douille, réalisez des petits palets de mélange blanc-amandes. Enfournez 10 min, puis laissez-les refroidir sur une grille.
_Collez les palets deux à deux avec une grosse noix de ganahe, sans les écraser. Placez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Pour 100 g :
Calories 355 kcal
Protéines 8 g
Glucides 18 g
Lipides 25 g
Publié par claww
Votes
- i-am-alive a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Invité
50 macaron
Invité
combien celai fait il de macarons svp
i-am-alive
facile et tres bon ^^ merci pour la recette
Invité
delicious
inconnu
c super bon!!!!