Rillettes de maquereaux aux dés de tomates séchées
Une recette d'entrée très facile par c-line79
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients:
200 gr de maquereaux au naturel (2 boîtes), 30 gr de beurre 1/2 sel mou, 1 cuillère à café de crème fraîche,1 citron, 3 tomates séchées, 1 cuillère à soupe de basilic, sel, poivre
Préparation:
Egoutter le maquereaux et l'émietter à la fourchette. Ajouter les dés de beurre mou et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Ajouter le jus du citron, la crème fraîche, le basilic et les tomates séchées détaillées en dés. Mélanger.
Saler, poivrer à votre goût.
Verser le tout dans une terrine et placer au frais minimum 2 heures.
Mots-clés: maquereaux, poisson, rillettes, tomates
Une portion (env. 130 g) :
Calories 118 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 0,0 g
Lipides 7,5 g
Publié par c-line79
Votes
- Dauphin57 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Dauphin57
Trop simple et délicieux ! À refaire !
fouine
A refaire!! DELICIEUX!!