Oeufs farcis a ma façon
Une recette d'entrée bien sympathique par clonicole
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de crevettes (quelque une pour la deco)8 OeufsCiboulettePersil2 Grosses tomates4 Cuielleres a soupe de mayonnaise(façon aioli)Une pincee de poivre
Préparation:
Faites cuir les oeufs, puis les ecaler.
Decortiquez les crevettes, les mixer avec la ciboulette les jaunes d'oeufs, quelques morceaux de tomate et quelques gouttes de citron.
Mixez une premiere fois ensuite ajoutez 4 cuielleres a soupe de mayonnaise et remixez.
Coupez les tomates en tranche sur un plat de service.
Placer les blanc d'oeufs et les farcirs, decorez avec les crevettes mis de côte et cisellez le persil et finir avec.
Un filet d'huile d'olive.
Bon appetit
Mots-clés: entree
Une portion (env. 290 g) :
Calories 269 kcal
Protéines 37,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 8,7 g
Publié par clonicole
8 commentaires
Petite Elodie
Très jolie
campanule
excellante petite recette,cela change un peu des oeufs mimosa,continue comme cela
siaskas
soizic45
merci pour cette belle recette bisous
fatima84
super ta recette tres belle idée,merci
khadyja
j'adore,merci pour la recette,biz
anick
et bien ta façon me va et sera ma façon pour un repas
bizzzz
catounette
Une entrée bien sympathique,merci,bizz