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Les croquants à la noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (1 personne):
100 Gr de beurre 150 Gr de sucre 100 Gr de noix de coco en poudre 150 Gr de farine 1 Œuf 1 Sachet de levure
Préparation:
Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que la pâte soit mousseuse. Ajoutez la moitié de la noix de coco en poudre et l'oeuf. Mélangez bien.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Ensuite, formez des petites boules que vous allez rouler dans le reste de la noix de coco.
Posez ces boules sur une plaque beurrée. Séparez-les bien et aplatissez-les. Faire cuire 10 à 15 min dans un four préchauffé à 190°.
Laissez reffroidir
Publié par club.des.pins.lisa - https://www.lesfoodies.com/clubdespins