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Gateau mousseline
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Oeufs 200Gr de sucre 100Gr d'amidon 1 Citron 1 Sachet de levure chimique.
Préparation:
Battre pendant 5 minutes les 5 jaunes d'oeufs avec le sucre ajouter le jus d'1 citron ainsi que l'amidon de maîs et 1 sachet de levure, incorporer les blancs d'oeufs battus en neige trés fermes et faites cuire au four trés doux (th4) pendant 25 mn.
Publié par cmoimouna - https://www.lesfoodies.com/cmoimouna