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Porri gratinati della mamma
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Porri di media grandezza Olio 1 Pizzico di sale Formaggio grana o pecorino ( formaggio svizzero a scaglie)
Préparation:
- Pulire i porri, e lavarli.
- Tagliare in virticale i porri,
-Adagiare i porri in una padella con un filo d'olio.
-Farli rosolare, aggiungere un goccio d'acqua e un pizzico di sale.
- Una volta ben rosolati (dorati) aggiungere una bella manciata di grana e servire.
Publié par cochina94 - https://www.lesfoodies.com/cochina