Flan aux courgettes , lardons et oignons
Une recette de flan proposée par Cocook82
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Gros bols de courgettes cuites et assaisonées 1 Gros oignon 1 Boite de lardons 4 Oeufs 1 Grand verre de lait Sel Poivre et éventuellement du fromage rapé ou 1 boule de mozzarella.
Préparation:
Couper l'oignon en petit morceau fin et les mettre a roussir avec les lardons, en mettant de l'huile d'olive et differentes épices, pendant une 10 ene de minute.
Pendant ce temps écraser légérement les courgettes dans un saladier.
Mettre la preparations chaude dans le saladier de courgette, bien remuer.
Y rajouter le lait, suivis des oeufs et le fromage couper en dés ou le rapé, puis melanger.
Saler, poivrer, rajouter des épices ou du vinaigre si vous le souhaiter.
Mettre la préparation dans des petits ramequins puis enfourner pendant 30 min (180°-200°).
Deguster tiéde et avec bonne humeur !
(Image véritable).
Mots-clés: courgette, entrée rapide, flan aux légumes, lardons, oignons
Une portion (env. 70 g) :
Calories 63 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 1,4 g
Lipides 2,9 g
Publié par Cocook82
Votes
- Dominique a trouvé ça délicieux!.
- Moufette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Moufette
Bravo pour cette recette,j'ai un peu modifié j'ai remplacé le lait par de la crème liquide légère,et j'accompagne le flan avec des tomates crues mûres moulinées de l'ail pile de l'origan un peu d'huile d'olive du sel et du poivre à servir très frais
Moufette
J'ai remplacé le lait par de la crème légère ce flan est délicieux je l'accompagne avec des tomates moulinées de l'ail de l'huile d'olive de l'origan du sel du poivre à servir bien frais avec le flan bravo pour cette recette
burdigalette
Recette parfaitement inratable et delicieuse! Les flans font leur petit effet poses individuellement sur un lit de roquette et ravissent petits et grands merci!