Moelleux au coeur coulant
Une recette de dessert très facile par cogneti
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients:
2 œuf entier
50 g de sucre en poudre
30g de farine
100g de beurre
100g de chocolat
Matériels
4 ramequins
un tamiseur
Préparation:
Préchauffer le four à 200°.
Dans un bol, mélangez les œufs avec le sucre puis mettre la farine tamisée (pour éviter de faire des grumeaux) et mélangez.
Dans une casserole/bain marie, faire fondre le beurre avec le chocolat.
Hors du feu, versez le contenu de la casserole dans le bol, mélangez.
Puis répartissez le tout dans les ramequins beurrés. Mettre au four environ 10 min, ne pas oubliez de mettre un carré de chocolat au centre des ramequins. Il faut que les bords soit cuits mais que le coeur soit coulant.
Vous pouvez accompagnez vos moelleux de coulis de fruits rouges ou de la crème anglaise.
Bon appétit !
Une portion (env. 100 g) :
Calories 434 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 31,4 g
Lipides 30,4 g
Publié par cogneti
4 commentaires
anouma
simple rapide et délicieux
cogneti
merci
katcelau
une tuerie !! bizzz kat
rosinette
un petit délice