Tarte fondante au chocolat facile
Une recette de tarte chocolatée par cogneti
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients:
Une pâte sablée faite maison
30 cl de crème liquide ou utiliser de la crème fraîche soit 6 à 8 cs
250 g de chocolat
1 œuf entier
75 g de sucre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Etaler la pâte sablée dans un plat à tartre (ne pas oublier de mettre du papier sulfurisé) et précuire la pâte 10 min au four.
Dans une casserole, faite chauffer au bain marie ou au micro-onde la crème liquide/crème fraîche avec le chocolat. Mélangez bien. Hors du feu, ajoutez le sucre et l'œuf entier, mélangez.
Versez là préparation sur la pâte sablée, et mettre au four 10-12 min à 150° (bien surveillez la cuisson, pas la peine de cuire trop longtemps, c'est en refroidissant que le chocolat prend).
Laissez bien refroidir. (moi je laisse toute la nuit dans le frigo).
Bonne dégustation !
Mots-clés: chocolat, dessert, pâte sablée, tarte, tarte fondante
Une portion (env. 110 g) :
Calories 401 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 32,9 g
Lipides 25,0 g
Publié par cogneti
