GATEAU NEIGE (pour utiliser les blancs d'oeuf)
Idéal pour écouler des blancs d'oeufs - Orso
59 Commentaires
373 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 blancs d'oeufs100 g de beurre fondu 200 g de sucre en poudre150 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de levure chimiqueUne poignée de pépites de chocolat (facultatif)
Préparation:
Montez les blancs en neige très fermes. Incorporez le sucre tout en continuant de battre avec le batteur électrique. Ajoutez ensuite délicatement la farine et la levure, et mélanger avec une spatule ; ajouter les pépites de chocolat puis en dernier le beurre fondu. Versez la pâte dans un moule (en silicone de préférence) et faire cuire à four préchauffé à 180° pendant environ 40 min.
Mots-clés: blancs d'oeufs, gateau
Une portion (env. 110 g) :
Calories 400 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 55,9 g
Lipides 14,8 g
Publié par COJOCANO
Ça a l'air bon !
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Invité, papyon et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
59 commentaires
Michoumich
Je viens de tester cette recette, très bien j'ai juste réduit le sucre a 100g pour 6 blancs d oeufs. Avec des pépites de chocolat. Très bon et léger. Merci
itsme
j'adore !
mimi
Très bon ! Moi je rajoute un paquet de pépites... !!! Et je mets moins de sucre ! Super !
Invité
Merci pour cette magnifique recette????,toute la famille a adoré ce gâteau,je pense que je vais le faire très souvent.
Olivia
Très bon et facile à faire. Une bonne solution pour utiliser des blocs d'oeufs.
Lilive
Très bonne recette. Résultat un gâteau léger et délicieux. J'ai mis un peu moins de sucre que dans la recette. Tout le monde a adoré!
Dominique
j'ai testé, un délice!
Fransu
Je l'ai testé la semaine dernière, avec un peu moins de sucre (170gr), j'ai pu utiliser les six blancs d'œuf qui me restaient de la creme au chocolat et en plus c'était bon!!
Merci!
Invité
J'ai pu utiliser mes 6 blancs d'oeuf avec cette recette qui est vraiment délicieuse! Merci beaucoup
Isca
Déçu il n à pas monté mais il est très bon j ai rajouté de la cannelle merci