GATEAU NEIGE (pour utiliser les blancs d'oeuf)

Idéal pour écouler des blancs d'oeufs - Orso

  • Recette de cuisine 4.43/5
4.4/5 (40 votes)
59 Commentaires
374

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 blancs d'oeufs100 g de beurre fondu 200 g de sucre en poudre150 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de levure chimiqueUne poignée de pépites de chocolat (facultatif)

Préparation:

Montez les blancs en neige très fermes. Incorporez le sucre tout en continuant de battre avec le batteur électrique. Ajoutez ensuite délicatement la farine et la levure, et mélanger avec une spatule ; ajouter les pépites de chocolat puis en dernier le beurre fondu. Versez la pâte dans un moule (en silicone de préférence) et faire cuire à four préchauffé à 180° pendant environ 40 min.


Mots-clés: blancs d'oeufs, gateau

Une portion (env. 110 g) :
Calories 400 kcal   Protéines 5,7 g   Glucides 55,9 g   Lipides 14,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

59 commentaires

chacha

Excellent!! Cest vraiment bon et très simple à réaliser. Merci beaucoup pour cette recette

neness

Excellent je viens de l'essayer. Je le referrais avec quelques variantes.

Cathie

Vraiment très bon On s'est régalé en famille.

Chloé

Il est vraiment bon ! Il est trés moelleux et trè bon ! Je vous le recommande !

carine

Je viens de déguster avec mes enfants ce gâteau léger et très moelleux et goûteux.Un vrai succès et une bonne idée pour écouler les blancs d'oeufs.
Pour ma part j'ai fait 1/3 farine de blé /de maïs et de PDT afin d'écouler aussi la farine de maïs .

joe

très bon, ai ajouté quelques gouttes de fleur d'oranger.

monique

absolument delicieux! et tres facile a faire...je suis contente de ne plus etre obligee de jeter les blancs d'oeufs quand je fais une creme anglaise

dan

tres bon

doudo

et aussi j'ai met 1 paquet de levure c un delice

 

Invité

tres bon gateau

 

Votes

Invité, Invité et 38 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.43/5

4.4/5 (40 votes)

 =  40 votes

Ils ont envie d'essayer

 374Invité, papyon et 372 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.