GATEAU NEIGE (pour utiliser les blancs d'oeuf)
Idéal pour écouler des blancs d'oeufs - Orso
59 Commentaires
375 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 blancs d'oeufs100 g de beurre fondu 200 g de sucre en poudre150 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de levure chimiqueUne poignée de pépites de chocolat (facultatif)
Préparation:
Montez les blancs en neige très fermes. Incorporez le sucre tout en continuant de battre avec le batteur électrique. Ajoutez ensuite délicatement la farine et la levure, et mélanger avec une spatule ; ajouter les pépites de chocolat puis en dernier le beurre fondu. Versez la pâte dans un moule (en silicone de préférence) et faire cuire à four préchauffé à 180° pendant environ 40 min.
Mots-clés: blancs d'oeufs, gateau
Une portion (env. 110 g) :
Calories 400 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 55,9 g
Lipides 14,8 g
Publié par COJOCANO
Ça a l'air bon !
Votes
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Invité, papyon et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
59 commentaires
doudo
excellent et tres bon j'ai ajoutez le zeste d'orange
Hind de rabat
Je viens de le preparer ça a l'air appetissant. Tres bonne idee qd on a deja fait une recette aux jaunes d'oeufs. Jajouterais la prochaine fous du zeste decitron
Orso
Gâteau très bon, très moelleux. Idéal pour écouler des blancs d'oeufs. Je garde la recette précieusement Merci
puceaseb
facile et super bon !!!!!!!!! merci
chico2135
Moi pour ne rien oublié, j'ai mis le sucre vanillé avec le sucre, la levure chimique avec la farine. Les enfants et nous parents l'avons trouvé très bon. Accompagné d'une crème au chocolat excellent. A REFAIRE sans hésitation.
campanule
que voila une très bonne idée pour utiliser les blancs,merci pour cette recette et à bientot sur les foodies
Invité
facile à réaliser et excellent !
Invité mam
C'était trés bon, mes enfants ont beaucoup aimé!!!!!!!!!!
Par contre le sucre vanillé indiqué dans les ingredients ne se trouve pas dans la recette???????
catarina
bonjour, j'essaie ce soir de faire votre gateau neige(j'avais 12 blancs à écouler)!!il est en train de cuire et sent dejà trés bon!!