TARTE AUX LEGUMES

Peut on mettre de la creme legere a la place de la creme fraiche - la meilleure patissiere de france

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294

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

une pâte à tarte1 grosse carotte 1 navet 1 courgette 1 petit oignon 4 oeufs4 cuillères à soupe bombées de crême fraiche épaisse1 verre de lait 100 gr de fromage rapé Sel poivre noix de muscade.

Préparation:

Laver, éplucher les légumes puis rapez les (au robot ça fonctionne trés bien).

Etaler votre pâte à tarte dans votre plat. Disposer les légumes rapés dedans.

Melanger vivement les oeufs, la crême et le lait. Saler poivrer et ajouter de la noix de muscade rapée.

Ajouter cette préparation par dessus les légumes. Parsemer de fromage rapés.

Faites cuire 30 à 40 minutes à 200 °.

Une portion (env. 200 g) :
Calories 259 kcal   Protéines 10,2 g   Glucides 26,4 g   Lipides 8,1 g  

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Ça a l'air bon !

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12 commentaires

COJOCANO

Oui en effet on peut mettre les légumes de sont choix.

Mimilapin

Bonjour, finalement on peut mettre d'autres sortes de légumes. Je vais faire ça pour mes enfants qui ont du mal à manger autre chose que des pommes de terre...

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