Yaourt nature à la yaoutière

Le soir, faire bouillir le lait frais (pas le stérilisé) et le laisser refroidir.

Dans un broc, pour la facilité, mélanger le lait, le yaourt, le lait en poudre.

Verser dans les pots de la yaourtière.

Mettre le couvercle et faites demarrer la yaourtière.

(Moi en horaire cela donne : 20h-7h).

Le matin, mettre les couvercles et au frais.

Attendre au moins 4-5 heures pour déguster.

Au fond du pot de yaourt, vous pouvez mettre un fond de confiture, de la compote, aromatisé à la vanille liquide...

Cette fois, j'ai versé mon yaourt dans un ramequin, un peu de miel et si vous avez des amandes effilées cela vous fait.

Un dessert léger et pas difficile.

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