Bocal d'abricots
Une recette de dessert facile par collcha
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des abricots un peu fermes 1 litre d'eau 250 g de sucre , une 1/2 gousse de vanille
Préparation:
C'est la saison des abricots profitez-en pour faire cette recette très facile.
Mettre la gousse de vanille, le sucre et l'eau dans une casserole à bouillir 10 mn.
Arrêter le feu.
Laver des bocaux (5) et les ébouillanter.
Laver les abricots et les égoutter.
Les ouvrir et enlever le noyau. Les tasser bien serrer dans chaque bocal coté creux dessous.
Remplir jusqu'à à 2 cms du bord.
Verser le sirop dessus à 3 cms du bord aussi.
Fermer les bocaux et stériliser dans un faitout pendant 30 mn à petits bouillons.
Laisser refroidir vos bocaux dans le faitout.
Mes recettes sur : www.lelivredesrecettesdechantal.over-blog.com
Publié par collcha
7 commentaires
collcha
houps, j'ai oublié! le sucre tu le mets avec la vanille dans l'eau
bisou chantal
lamia
et le sucre on le met quand? vous l'avez oublier
Invité Claire
Merci je donnerai des nouvelles
collcha
bonjour, claire, tu peux faire aussi avec les pêches et nect. surtout choisi des fruits fermes et tu pêle les fruits, enleve le noyau.
voilà j'espère que ma réponse te va
bises chantal
Invité Claire
ESt-ce qu'on peut faire la même chose avec des pêches ou des nectarines? Jusate cette année les abricots sont hore se dprix !
femme
snif
bisous
anick
super , merci et bises