Flan aux figues
Une recette de flan proposée par collcha
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5 Figues moyennes 3 Oeufs80 G de sucre 100 G de poudre d'amandes20 Cl de crème liquide allégée 80 G de beurre fondu
Préparation:
5 Figues moyennes, 3 oeufs, 80 g de sucre, 100 g de poudre d'amandes, 20 cl de crème liquide allégée, 80 g de beurre fondu.
Préchauffer le four à 180°.
Couper les figues en plusieurs morceaux et les mettre sur le fond d'un plat en silicone.
Mélanger les 3 oeufs battus, le sucre, la poudre d'amandes, la crème fraîche et le beurre fondu.
Bien mélanger au fouet et verser sur les figues.
Mettre au four 40 mn. Attendre le refroidissement pour démouler.
Un flan délicieusement bon.
À faire aussi dans de tous petits ramequins, pour un dessert gourmand, "gourmet".
Mes recettes sur mon blog, www.lelivredesrecettesdechantal.overblog.com
Une portion (env. 140 g) :
Calories 377 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 18,7 g
Lipides 27,3 g
Publié par collcha
6 commentaires
Michėle
Vraiment très, très bon. Je vais garder la base de cette recette à faire éventuellement d’autres fruits. Merci pour ce partage !
coco85
Miam
Invité
Indéniablement bon mais la prochaine fois, je mettrai moins d'amandes et plus de figues.
collcha
j'en ai quelques une sur l'arbre encore, je vais m'empresser de les ramasser la pluie va les éclater sinon ce serait dommageeeee
marguerite33
Bravo pour cette recette , c'est la pleine saison des figues !!!
utopia
Je craque pour les dessert aux figues merci pour cette recette.