Pate brisée très rapide
Une recette d'entrée très facile par collcha
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de farine 100 G de beurre1 Oeuf Sel
Préparation:
Mettre la farine dans un saladier.
Coupez le beurre en fines lamelles sur la farine.
Malaxez le beurre avec la farine pour que l'on ne sente plus les morceaux de beurre.
Ajoutez le sel une bonne pincée.
Ajoutez l'oeuf battu.
Melangez et formez une boule.
Mettre au frais 10 mn et étalez.
Pour pouvez éviter la partie refrigerateur si vous étes pressé.
Vous pouvez aussi mettre dans la pâte, des herbes aromatique, du piment d'espelette pour aromatiser ou colorer la pâte.
Mots-clés: express, pâte brisée
Une portion (env. 60 g) :
Calories 250 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 22,8 g
Lipides 14,0 g
Publié par collcha
33 commentaires
Lydie
Faite en 5 minutes pour une tarte aux poireaux, juste parfaite ????
Freddy
Bonjour,
Très satisfaite du résultat, merci.
Céline cuisine
Je vais tester demain,pour une quiche bise
collcha
contente que la pâte te convienne ! clubfurecuky
clubfuretcuky
Je l'ai testé....j'ai fais une tarte au chou blanc un délice....
collcha
Merci Marielle simple et sympa cette pâte.
Marielle
Il me fallait une recette de pate brisée sans repos je suis tombée sur la recette dece blog et je suis ravie du résultat je garde cette recette. Je la recommande même.
collcha
Merci Tinou regarde sur mon blog tu auras d' autres bonnes recettes ... enfin... je pense bises
tinou43
plusieurs essais de pâte toujours médiocres !!! Mais là bravo!!!! Merci pour cette recette facile et très bonne !
collcha
Merci Yolande