Pommes de terre savoyardes "une recette de saison"
Une recette d'entrée appétissante par collcha
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
4 belle pommes de terre 2 belles tranches de jambon cuit 4 tranches de comté assez fines 5O g de beurre
Préparation:
À déguster juste avec une salade verte,
Mettre une casserole d'eau à bouillir, et ajouter les pommes de terre nettoyer mais pas.
Éplucher pour 25 mn environ. Égoutter et éplucher.
Ouvrir en deux les pommes de terre, Sur une demi pomme de terre, poser.
1/4 De tranche de jambon puis 1 tranche de comté et à nouveau le jambon.
Refermer avec l'autre moitié de pomme de terre.
Faire ainsi toutes vos pommes de terre. Avec de la ficelle de roti entourer avec.
Précaution toutes les "pdt" reconstituées. Faire en sorte que le jambon et le comté.
Ne débordent pas de trop.
Réchauffer le beurre dans une poele, et faire rissoler les "pdt" à feu doux 5 mn de chaque.
Coté. Elles vont prendre une jolie couleur.
Préchauffer le four à 18 O°, et mettre vos "pdt" pour 10 mn environ afin de faire fondre.
Le comté. Donner un tour de moulin à poivre au moment de servir mais ne pas saler.
Venez découvrir mon blog et mes recettes :
www.lelivredesrecettesdechantal.over-blog.com
Mots-clés: fromage, jambon, pommes de terre
Une portion (env. 130 g) :
Calories 188 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 14,6 g
Lipides 10,6 g
Publié par collcha
5 commentaires
Kapiluka
Bonsoir Collad.... hum //!!! " Que bueno"... ces P.D.T. Super j'ai mon repas de demain.... Je mettrai du jambon cru au lieu de cuit.... ( Je n'ai que ça sous la main... je pense que ce n'est pas trop grave.... )... je te dirai ça.... merci pour cette recette si alléchante...Buenas noches.... Besikos..
soizic45
merci ma petite CHANTAL j'aime beaucoup se plat et il plait à tout le monde grands et petits des gros bisous pour toi
églantine
Un bon plat de saison, réchauffantet rassasiant, merci du partage.
Bizzzz
collcha
cela réchauffeeeee!!!
dianeange
Très appétissant ton plat tout en un comme j'aime. Bonne journée