Sablés de noël 'avant l'heure"
Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300 G de farine 200G de beurre 100 G de sucre 1 Oeuf Zeste de citron
Préparation:
Versez la farine dan un saladier, coupez le beurre en fin copeaux dessus, ajoutez le sucre et l'oeuf battu.
Rajoutez le zete du citron non trité et pétrissez bien la pate,
Soyez patiente la pate va prendre peu à peu de la consistance.
Laissez reposer 45 mn environ.
Étendre la pate sur une surface farinée, découper les petits gateaux avec vos moules et posez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé,
Enduire les gateaux d'un melange jaune d'oeuf lait.
Mettre au four à 175° pour 15 mn environ surveiller la cuisson.
Conseil : vous pouvez les décorer de sucre glace délayer avec très peu d'eau.
Ou les réunir 2 par2 et mettre du chocolat fondu au milieu.
Mots-clés: biscuit, gateau de noel, noel
Une portion (env. 80 g) :
Calories 372 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 38,2 g
Lipides 21,1 g
Publié par collcha
3 commentaires
buhota
j'en fais aussi (j'ai mis la recette) et j'ajoute de la poudre d'amande dans la pâte, c'est délicieux!
collcha
je rectifie, 200 g de beurre et 100 g de sucre merci biz
namounet
Hummm, ils ont l'air très bon ... Mais quelle est la quantité exact de beurre, tu as mis 200 puis 100 g ?
Bises