Tomates cerises caramélisées (pomme d'amour)
Magnifique, original, parfait .! - Somphet
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
150 G de tomates cerises 100 G de sucre en poudre5Cl de vinaigre balsamique1 Cà s d'eauDes graines de sesame De pavot
Préparation:
Laver les tomates et les essorer. Piquer les avec une pique en bois.
Mélanger le sucre avec le vinaigre et d'eau. Laisser chauffer à feu doux jusqu'a obtenir un caramel blond.
Tremper les tomates une par une dans le caramel et aussitot parsemer de graines, et poser sur papier sulfurisé.
Mettre au frais jusqu'a ce que le caramel durcisse.
www.lelivredesrecettesdechantal.over-blog.com
Une portion (env. 80 g) :
Calories 112 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 26,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par collcha
3 commentaires
collcha
bonjour, flore37 qu'est ce que tu as raté , le caramel ?
FLORE37
Je les ai ratées
Somphet
Magnifique, original, parfait !!!!! Bravo.
Bonne journée bizz