Pain au chocolat
Une recette d'entrée très facile par collcha
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
240Ml de lait tiède Un peu de sel80 G de sucre160 G de beurre500 G de farine2 C a c de levure saf (petit pot de levure de boulanger que l'on trouve en épicerie bio rue de la madeleine nimes)
Préparation:
Mettre dans la MAP, dans l'ordre suivant : le lait, le sel, le sucre, le beurre fondu au M-O, la farine, la levure.
Mettre le programme pâte.
Après ce temps, sortir la pâte est dégazée, (la retourner 2 fois) et séparez la en deux boules.
Repos de 5 mn, puis faire 2 rectangles de 20 cm x 50 cm environ couper en 5 bandes.
Poser une barre de chocolat sur le bord d'un rectangle et rouler 2 fois, poser une autre barre de chocolat et finir de.
rouler
Poser les pains sur une plaque avec un papier sulfurisé et laissez reposer 40 mn environ (moi je suis allée jusqu'à.
1h)
Dorez avec un jaune d'oeuf battu avec une c à c de sucre vanillée et 1 c à c de lait ;.
Au four préalablement chauffé à 220°, 12 à 15 mn surveillez bien ils cuisent près vite.
bon appétit
Mots-clés: chocolatine, pain au chocolat, viennoiserie
Une portion (env. 120 g) :
Calories 417 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 53,1 g
Lipides 16,1 g
Publié par collcha
31 commentaires
DawnFrancky
A essayer
collcha
bonjour, Danielle oui c'est bizarre le programme pâte, ne fait que chauffer pour faire pousser la pâte. j'espère que tu as pu rattraper la pâte !
Danielle
bonjour, je l'ai mis sur le programme 9 de ma map, heureusement que j'ai surveillé, elle c'était mis a cuir au bout de 20mn environ, alors j'ai sortie la pate et l'ai a dégazées et mis au repos on verra bien, c bizarre.
nat
la meilleure recette que j'ai faite . un délice ! Grand merci
collcha
merci Nath 88
Nath88
Je viens de faire ces pains au chocolat ,les enfants et mon mari ont adoré . Recette facile que je recommencerai bientôt...
Invité
bonjour si tu n as pas de robot tu melanges a la main mais il faut petrir au moins 20 mn courage !
Invité
Comment on fait si on a pas de robot?
?Cuisine?
ca a l´air super bon
collcha
si tu n'as pas de sucre vanillé, tu en achetes (lol!) ou tu n'en met pas.
je le repete souvent , avant de faire une recette preparer votre liste. Ne pas se precipiter à faire une recette car elle vous plait;car déjà d'une personne à l'autre avec les memes ingrédients la recette peut varier alors si tu ne mets pas tous les ingrédients demandés !
attention !ce n'est pas un reproche mais une constatation de ma part, qui est souvent fait des erreurs culinaires par précipitation en me disant c'est bon c'est pas grave si c'est pas tout a fait les memes doses, ingrédients ou autres!!, c'est un conseil que je donne !!