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Cake à la rhubarbe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 briquette (20 cl) de lait Gloria2 oeufs150 g de farine1 sachet de levure170 g de sucre10 cl d'huile de tournesol 200 g de rhubarbe3 c à s de sucre1 c à c d'extrait de vanille liquide
Préparation:
Préchauffez votre four th6 (180°C). Dans une casserole, faites chauffer la rhubarbe coupées en petits morceaux et les 3 c à s de sucre pendant 10 minutes. Battez les oeufs avec le sucre, ajoutez l'huile puis la farine et la levure.
Incorporez le lait gloria et mélangez. Ajoutez la rhubarbe. Faites cuire 40 minutes dans un moule à cake beurré.
Laissez refroidir le cake quelques minutes avant de démouler.
Publié par comeleo - https://www.lesfoodies.com/comeleo