Pour 1/2 litre de coulis (environ) : 800 g de fraises150 g de sucre en poudre (ou plus selon vos envies)1 citron
Lavez puis équeutez les fraises.
Mixez-les dans un blender avec le sucre et un filet de citron, puis passez au chinois pour un résultat plus fin.
Mettre le coulis au réfrigérateur.
Vous pouvez congeler ce coulis.
Publié par comeleo - https://www.lesfoodies.com/comeleo