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Muffins aux noix
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
75 G de noix 100 G de sucre en poudre 1/2 Sachet de levure chimique 50 G de farine 60 G de beurre fondu 3 Blancs d'oeufs 3 Cuillères à soupe de lait
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C puis placer les empreintes sur la plaque perforée.
Dans un saladier, mélanger la moitié du sucre, la farine, la levure, les noix mixées puis ajouter le beurre fondu et le lait puis mélanger.
Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme puis ajouter l'autre moitié du sucre en poudre pour les serrer.
Ajouter les blancs à la pâte préparée précédemment puis garnir les empreintes avec la pâte et enfourner pour 20 minutes.
Démouler les gâteaux après avoir les laisser refroidir quelques minutes.
Publié par comeleo - https://www.lesfoodies.com/comeleo