Salade de riz

Faites cuire le riz dans une casserole d'eau (le temps indiqué selon le type de riz), égouttez et laissez-le refroidir. Versez-le dans un grand saladier. Ebouillanter les poivrons coupés en petits morceaux et ajoutez les au riz.

Ajoutez le thon émietté. Ajouter le maïs égoutté, et les tomates coupées en petits morceaux ainsi que les oeufs durs coupées en morceaux. Assaisonnez comme vous le souhaitez et dégustez bien frais.