Couronne de semoule à l'orange

Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire

  • Recette de cuisine 4.00/5
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 Litre de lait Le zeste d'une orange 75G de semoule fine 100G de sucre 1 Oeuf

Préparation:

Dans une casserole, faites bouillir le lait avec le sucre et le zeste rapé, à l'ébullition, versez la semoule en pluie, laissez bouillonner 2 à 3 mn en tournant, retirez du feu et ajoutez l'oeuf battu. Versez dans un petit moule. Démoulez froid et décorez avec des rondelles d'orange.


Une portion (env. 190 g) :
Calories 240 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 42,6 g   Lipides 1,9 g  

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