Flan à la bière
Une recette de flan facile et rapide par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
375G de bière blonde 125G de crème fraîche épaisse 150G de sucre 5 Oeufs entiers
Préparation:
Faire bouillir la crème et la bière ensemble, blanchir les oeufs et le sucre, verser dessus le mélange bière et crème. Verser dans des ramequins et cuire au bain-marie à four doux durant 20 à 25 minutes. Mettre ensuite au froid.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 27,0 g
Lipides 10,5 g
Publié par comeleo
Votes
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
2 commentaires
cuisineenfolie
Je te pique la recette ! En bonne ch'tu qyi se respecte! ..
VAL53
D'une ch'ti désormais installée en Mayenne ...
Envie de tester car ingrédients surprenants. Je laisse un nouveau commentaire après le test ...
Merci pour le partage de cette recette.