Gâteau tendre à l'ananas
Une recette de gâteau facile et rapide par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
8 Rondelles d'ananas au sirop 150 G de farine 1 Yaourt nature 3 Oeufs 40 G de sucre en poudre 1/2 Sachet de levure 4 C à soupe d'huile 1 Pincée de cannelle en poudre(facultatif) Sucre glace Sel
Préparation:
Couper 2 rondelles d'ananas en dés. Mélanger dans un saladier la farine, la levure, les oeufs, le yaourt, le sucre, 2 c à soupe d'huile, la cannelle et 1 pincée de sel. Travailler jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Incorpoere les dés d'ananas. Tapisser six ramequins huilés de papier sulfurisé. Disposer dans le fond de chaque ramequin une rondelle d'ananas, puis verser la pâte dessus.
Cuire 20 mn au four préchauffé à 180°C. Laisser tiédir avant de démouler les gâteaux sur une grille à pâtisserie. Servirfrais, saupoudré de sucre glace.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 243 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 24,6 g
Lipides 11,4 g
Publié par comeleo
jamie
Délicieux ce gâteau!