La crique Ardéchoise
Une recette de plat facile par comeleo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Belles pommes de terre Ail Persil 2 Cuil à soupe de saindoux ou d'huile
Préparation:
Râpez finement quatre belles pommes de terre, mélangez avec 2 cuillérées à soupe de saindoux ou d'huile, accommodez avec de l'ail et du persil à loisir. Passez la préparation à la pôele trés chaude, égalisez à l'aide d'une fourchette. Faire dorer la galette à feu très doux de chaque côté. Dégustez avec une salade.
Mots-clés: pomme de terre
Une portion (env. 210 g) :
Calories 269 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 30,0 g
Lipides 12,8 g
Publié par comeleo
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
5 commentaires
Ventdest
Perso je l aime aussi sans œuf
Invité
bonjour, enfin la vrai recette de la crique que je garde en mémoire depuis plus de 50ans !!!!!
comeleo
la prochaine fois je vais essayer avec l'oeuf. Là c'est une recette qui était sur une carte postale de l'ardeche .
alain
bonjour je suis ardechois et dans la crique je mets un oeuf pour lier les pommes de terre
emma05
es sa change un peux car manger tout le temps la même chose a force sa éceur gros