Moelleux banane-chocolat
Une recette de dessert sympathique par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G de farine+ pour le moule 140G de beurre demi-sel (mou) 3 Bananes mûres 3 Oeufs 80G de sucre en poudre 100G d'amandes en poudre 1 Sachet de levure chimique 100G de chocolat noir ou de pépites 20G d'amandes effilées
Préparation:
Préchauffez le four à 210°C. Pelez et écrasez les banae=nes à la fourchette. Dans un saladier, travaillez le beurre avec le sucre, en pommande. Ajoutez un à un les oeufs. Incorporez ensuite la poudre d'amandes, la farine, la levure et les bananes en mélangeant.
Cassez en morceaux le chocolat, puis incorporez à la pâte. Beurrez et farinez un moule puis versez-y la pâte. Parsemez avec les amandes. Enfournez pour 40 minutes, baissez le four à 180°C et poursuivez la cuisson 10 minutes. Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et de le couper.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 690 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 90,6 g
Lipides 27,8 g
Publié par comeleo
ann ju
sympa ce gâteau, choco bananes un super mélange, parfait pour le goûter des enfants.