Oeufs sur le plat au four
Une recette de plat simple et rapide par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs 3Cuil à soupe de persil haché 2 Échalotes hachées 225G de champignons nettoyés et émincés 25 G de beurre 4 Cuil à soupe de crème fraîche Sel Poivre
Préparation:
Dans une poêle, chauffer le beurre à feu moyen. Y faire revenir 3 mn le persil haché, les échalotes et les champignons en remuant. Répartir la préparations dans 4 ramequins pouvant aller au four.
Casser 1 oeuf sur chacun et ajouter la crème. Saler et poivrer. Cuire 5 mn environ sous le grill du four.
Il faut que le blanc soit pris. Décorer de persil et servir.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 211 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 4,2 g
Lipides 16,8 g
Publié par comeleo
Votes
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bof.
- Invité a trouvé ça bof.
jeanne
très bon merci les cuisinier