Panna cotta aux kiwis...
Une recette de panna cotta facile et rapide par comeleo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
40 Cl de crème fraîche liquide1 Sachet de sucre vanillé3 Feuilles de gélatine2 C à s de sucre en poudre6 Kiwis1 C à s de miel
Préparation:
Dans un bol d'eau froide faire ramollir les feuilles de gélatine.
Dans une casserole, chauffer à feu doux la crème liquide et les sucres.
Ajouter la gélatine essoré et remuer.
Lorsque la gélatine a fondu, verser la préparation dans les verrines à mi-hauteur..
Placer les verrines au congélateur pendant 10 à 15 minutes pour que la panacotta fige un peu.
Versez le coulis de kiwis et remettre une couche de panna cotta.
Réserser à nouveau 10 à 15 minutes au congélateur.
On peur de cette manière faire autant de couches que l'on souhaite.
Pour le coulis de kiwis, éplucher et couper les kiwiw puis les mixer avec le miel.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 424 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 26,0 g
Lipides 28,6 g
Publié par comeleo
2 commentaires
campanule
merveilleuse petite recette,merci à toi
Signe-Déco
Merci pour cette belle recette.