Petits moelleux à la noix de coco
Une recette de dessert simple et rapide par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
30 G de noix de coco râpée 3 Oeufs 180 G de beuure mou + pour les moules 180 G de sucre 150 G de farine 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffez le four th 180°C. Dans une jatte, travaillez le beurre jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'une pommande. Ajoutez le sucre et la noix de coco, puis mélangez jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, incorporez les jaunes, un à un, à la préparation beurre/sucre/ noix de coco, puis la farine. Montez les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel, incorporez-les délicatement à la pâte. Répartissez la pâte dans des moules individuels beurrés et farinés.
Enfournez et faites cuire pendant 20 mn. Laissez tiédir avant de démouler.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 308 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 48,6 g
Lipides 5,8 g
Publié par comeleo
2 commentaires
mapoune
merci pour ta recette
annick
Coucou,et bien voilà la même idée,mais pas le même parfum.....Bises et bonne journée.