Rôti de porc aux pommes
Une recette de plat très facile par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg 5 de porc dans l'échine ou le filet 6 Belles pommes 1 Oignon 60G de beurre 1 Bouquet de thym 1 Feuille de laurier Sel et poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C. Eplucher l'oignon et le couper en fines lamelles. Mettre le rôti de porc dans le plat, saler et poivrer, l'entourer des lamelles d'oignon, parsemer de noix de beurre, d'un peu de thym et la feuille de laurier émiettée.
Enfourner et laisser cuire 1 h 15. Avant la fin de cuisson environ 15 mn sortir le plat du four et disposer les pommes autour du rôti de porc.
Mots-clés: porc, roti de porc
Une portion (env. 340 g) :
Calories 398 kcal
Protéines 30,9 g
Glucides 17,2 g
Lipides 17,2 g
Publié par comeleo
Votes
- Sandrine a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Sandrine
C'est délicieux et c'est devenu un des plats que je fais quand je veux du simple et du bon (je ne suis pas cuisinière pour un sou )
Ça marche à tous les coups !
Andrée
C'est-ci bon, cette recette.
comeleo
non ce n'est pas 5 kg , c'est 1.5 kg !!!
Invité
5kg de roti pour 6 personnes ??? ce n' est pas un peu beaucoup