Tarte au citron
Une recette de tarte maison par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pack de 4 petits caillés frais de Bonne Maman 1 pâte sablée 3 oeufs 2 cuillerées à soupe de farine 300g de sucre en poudre 2 citrons beurre pour le moule
Préparation:
Prélevez le zeste de 1 citron, râpez-le finement et pressez en le jus. Détaillez le second en fines rondelles. Versez dans une casserole 100g de sucre et 20 cl d'eau, faites cuire en sirop. Mettez les rondelles de citron dans le sirop, laissez cuire pendant 20 mn. Sortez les rondelles de citron du sirop et laissez refroidir.
Battez les oeufs, ajoutez les petits caillés, incorporez la farine et le sucre restant. Ajoutez les zestes de citron et le jus. Mélangez bien. Préchauffez le four à 180°c. Etalez la pâtedans un moule et piquez le fond.
Versez la préparation sur la pâte, enfournez environ 30 mn. Décorez de rondelles de citron conflit avant de servir.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 533 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 106,3 g
Lipides 2,4 g
Publié par comeleo
Votes
- martine03 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
linda
Très bonne