Tarte à l'ananas et à la noix de coco
Une recette de tarte très facile par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte sablée 250G de noix de coco râpé 150G de sucre 50G de raisins sec 200 Ml de crème liquide 7 Tranches d'ananas 2 Oeufs 1 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
Préchauffez le four th 210°C. Battez les oeufs en incorporant le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Tout en continuant à fouettez incorporer la crème et la noix de coco.
Etalez la pâte dans le moule, répartissez la préparation et disposez les tranches d'ananas. Poudrez avec le sucre vanillé. Faites cuire pendant 35 minutes.
Mots-clés: tarte
Une portion (env. 170 g) :
Calories 592 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 54,5 g
Lipides 33,0 g
Publié par comeleo
18 commentaires
julicotte
J'ai égaré ma recette rapportée de la Martinique-. J'ai trouvé la tienne. Super, Les tranches d'ananas en plus. Je la fais demain pour mes collègues. Merci Comeleo.
francine so
bonjour j ai fait votre recette et le gateaux et un délice je le conseille a seux qui veulent le faire et merci pour votre recette
réglisse
Pour répondre à Jenn, au lieu de précuire la pâte à blanc, avant de mettre la préparation badigeonner le fond de tarte avec un blanc d'œuf !!!
Jenn
Je trouve que 200 grammes de noix de coco râpée c'est plus qu'assez, car avec cette quantité le goût est déjà très marqué...Ça en évincerait presque l'ananas ^^ Ne pas oublier de faire cuire la pâte à blanc 8 à 10 minutes avant d'y ajouter la préparation coco/ananas, sinon le fond de votre tarte sera tout mou!
nanichou
Merci pour la recette .Pour changer ,j'ai utilisé de la pâte feuilletée et je n'ai pas mis de raisins secs .
macha
Je sens déjà la bonne odeur de cette tarte !Mais à quel moment met on les raisins secs ?
diabless21
merci pour la recette. elle est tres bonne.
Andrée30
Très facile à réaliser. J'ai mis seulement 125 g de noix de coco et de la banane à la place des raisons secs. Toutes mes amies se sont régalées ! Merci !
sephora
je vais peut etre l'essayer avec une pate brisée!!
comeleo
Merci marie-jo !!!!