Tarte à la mousse de spéculoos et citrons
Une recette de tarte facile et rapide par comeleo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte feuilletée 250 G de mascarpone 2 Citrons jaunes 12 Spéculoos 50 G de sucre en poudre 4 Oeufs
Préparation:
Préchauffez votre four th 220°C. Faites cuire la pâte à blanc. Prélevez les zestes des citrons.
Mixez finement 10 spéculoos. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, mélangez le mascarpone, les spéculoos mixés, les jaunes d'oeuf, le sucre et les zestes de citron.
Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation. Répartissez la mousse de spéculoos sur le fond de votre tarte et placez-la 2 heures au réfrigérateur. Au moment de servir, émiettez les 2 spéculoos restants sur votre tarte.
Mots-clés: mascarpone, tarte
Une portion (env. 160 g) :
Calories 432 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 27,8 g
Lipides 27,8 g
Publié par comeleo
4 commentaires
hiver
5/5 à faire de toute urgence !!...
bisous
marie-jo
je l'ai asseyer un jour ou il me fallais un petit dessert un peu différent et rapide car j'avais des invités pas prévu résultat trop bon merci biz
marie-jo
a faire rapidement miam
mahyly35
trés tentant...mmm