Whoopie pies vanille - fraise
Une recette de dessert sympathique par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G de beurre2 Oeufs100 G de sucre200 G de farine5 G de levure chimiqueConfiture de fraises25 G de maïzena1 C à c de sucre vanillé1 Pincée de sel
Préparation:
Faites fondre le beurre et préchauffez le four th 200°C.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux, versez le beurre fondu dessus et fouettez 2 mn.
Ajoutez la farine, la levure, le sucre vanillé et le sel, mélangez.
Avec une poche à douille, formez des petits tas sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
Enfournez, puis baissez à 180°C au bout de 5 mn.
Prolongez la cuisson 5 mn.
Les coques obtenues doivent être légérement dorées.
Sortez-les et laissez-les refroidir.
Pendant ce temps, délayer la maïzena dans 5 cl d'eau.
Versez 3 c à s de confiture et faites-la chauffer à feu moyen.
Dès qu'elle commence à frémir, ajoutez la maïzena délayée et remuez bien jusqu'à épaississsement.
Laissez refroidir.
Retournez la moitié des coques refroidies et déposez 1 grosse noix de confiture au centre de chacune.
Pressez dessus une seconde coque afin de refermer.
Dégustez aussitôt !!!
(Garnissez selon l'envie avec du nutella..........)
Une portion (env. 130 g) :
Calories 497 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 58,5 g
Lipides 22,9 g
Publié par comeleo
8 commentaires
christitine
Je les ai fais aujourd'hui et ils ont beaucoup plu. Demain ils seront sur mon blog avec le lien vers ici! encore merci pour cette délicieuse recette!
christitine
Super jolis ces woopies, bravo!!! Merci pour la recette!
Dans Ma Cuisine
bjr et merci pour ton partage eh hop dans mes recettes preferé.
5/5 pour ta recette
soizic45
ils sont très beaux merci gros bisous
colombe38
ça m a l air tres bon je prends merci
khadyja
ils sont biens beaux tes gâteaux,merci pour la recette
mapoune
merci comeleo pour cette recette sympathique avec un bon ptit café
nicolase
super tes petits biscuits biz